1、产品名称：华椒5号
2、研发起止时间：2001-2008
3、完成人：雷建军，陈国菊，曹必好，曾国平
4、联系电话：85288262
5、E-mail：jjlei@scau.edu.cn
6、科研产品简介：
适用范围：全国各地。
主要特征特性：中熟，杂种一代，植株生长势强，粗长牛角形、绿色。株高60cm，株幅76cm，果长19-23.2cm，横径3.0-3.2cm，果面光滑，无畸形果，辣味中等，感官品质优良，维生素C1380mg/kg，粗蛋白1.4g/100g，还原糖1.70-1.95g/100g。中抗青枯病。耐热性、耐寒性耐寒性均强。采收期基本一致，差异很小，单果重80g左右，亩产可达3000kg。人工接种鉴定中抗青枯病，田间表现抗病毒病，耐疫病。
辣椒是我国的第二大蔬菜作物， 是我国普遍喜食的一种重要果菜， 全国各地均有栽培。随着人们生活水平的不断提高， 并逐渐认识到甜辣椒是维生素Ｃ含量最高的果菜， 因此人们生活中不仅对甜辣椒的需求量日益增加， 而且对甜辣椒的质量要求也越来越高近年来， 我国甜椒种植面积和年产量不断增长， 除常规露地栽培外，设施种植面积也在不断扩大， 延长了供应期， 并提高了单位面积的经济效益。由于甜辣椒商品果的耐贮运性好， 随着我国快速运输网络的发展， 交通运输状况显著改善， 全国已形成数个甜辣椒规模化生产基地。据统计， 2005年我国甜、辣椒种植面积达到2400万亩， 占全国蔬菜种植面积近10％。由于我国南北跨度很大， 气候差别明显， 而且各地人们嗜辣程度差异很大，传统消费辣椒类型、形状有别。改革开放后， 随着南北各地打工潮队伍不断壮大，再加上国内著名的川菜、湘菜等餐饮业火爆， 全国喜食辣椒人群迅猛增加， 带动了我国辣椒市场消费量增加， 使我国的辣椒种植面积迅速扩大。
效益分析：由于辣椒的栽培面积大，优良辣椒品种的推广量哪怕是占1％的市场份额，每年的推广量都可以达到24万亩，每亩用种量50g，可以销售种子1.2万kg，每公斤种子利润50元，纯利润就可以达到60万元。
合作方式：成果转让或共同开发。
